熊本県ってどんなところ？
世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山や熊本城がシンボルの「火の国」熊本。そんな熊本県で知名度抜群の温泉地といったら「黒川温泉」。それぞれの旅館の外観など、温泉街は統一感があり、風情が味わえるリゾートバイト先です。仲居をはじめ、接客業での主に募集が行われています。その他、熊本県内にはたくさんの温泉地があり、リゾートバイトをするなら絶対温泉地！という温泉大好きっ子にはオススメです。自然を満喫しながら温泉も堪能できるのが、熊本県のリゾートバイトの特徴です。
熊本県 PICK UP 温泉地
熊本県のリゾートバイト お仕事一覧
検索結果:1~20件 / 51件中
絞り込みエリア： 熊本県
条件応募とは？
気になるエリアや期間など、自分が絞り込んだ条件でそのまま応募できます！
応募後はあなたが希望した条件に合うお仕事を、代わりにコーディネーターがお探し致します！
☆メリット☆
①自分で仕事を探す手間が省ける
②お仕事紹介までの時間短縮
③マッチング率が大幅にアップ
希望に合ったお仕事をスピーディーに決めたい人にオススメの応募方法です。
リゾバ番号:44305
うれしい★寮内WIFI付(*＞▽＜*)まかないがおいしいと好評のお仕事先です♪
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:宿泊業務全般
- 期間:即日〜2ヶ月以上
- 時給 :970円
熊本県/宿泊業務全般/1ヶ月前後/ 970 円
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黒川温泉一旅館のひとつ。しっとり落ち着いた雰囲気の御宿です。社員の方がとても親切でアットホームな職場ですよ。はじめてのリゾートバイトでも安心してご応募ください(＾＾)
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:67556
受け入れ良い職場で気持ちよく働こう！
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:仲居
- 期間:即日-11月下旬（開始）〜2ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/仲居// 1000 円
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旅館接客全般業務が中心になります。自然有り、市街地有り、黒川は生活も便利で働き甲斐もありますよ。休日は黒川で温泉めぐりを楽しまれて下さい＾＾
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- 生活に便利
- まかない自慢
- 個室寮
- 時給1000円以上
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:49203
ホテル内ボーリング場の受付とホテルフロントのお仕事♪なかなかないレア案件です☆
- [熊本県 杖立温泉]
- 職種:フロント兼ボウリング場
- 期間:即日-11月下旬（開始）〜3ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/フロント兼ボウリング場/2,3ヶ月前後/ 1000 円
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熊本と大分県境にある、昭和な雰囲気の杖立温泉(＾＾)静かな温泉地で雰囲気ＧＯＯＤ。田舎でのんびり過ごしたい方へおすすめです。ワーキングホリデーでの勤務希望者の方も大歓迎★お気軽に福岡支店までお問い合わせください。
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 寮部屋内にトイレ風呂付き
- 客室利用可
- 出会いがいっぱい
- 通しシフトの勤務
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:59793
黒川温泉を代表するお宿でお仕事いかがですか？？寮にWi-Fi付きました♪
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:宿泊業務全般
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜1ヶ月以上
- 時給 :1050円
熊本県/宿泊業務全般// 1050 円
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黒川温泉を代表するお宿でのお仕事！！休日には黒川温泉組合に加盟の30件以上の温泉に１回ずつ無料で入れます♪湯布院温泉や別府温泉にも高速バスで１時間で行けます！さらに福岡市内までもバス一本でいけるので休日は観光やお買いものに！！
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:68608
温泉のお仕事はココで決まり！！
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:宿泊業務全般
- 期間:12月中旬-1月下旬〜2ヶ月以上
- 時給 :1050円
熊本県/宿泊業務全般// 1050 円
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黒川温泉を代表するお宿でのお仕事！！休日には黒川温泉組合に加盟の30件以上の温泉に１回ずつ無料で入れます♪湯布院温泉や別府温泉にも高速バスで１時間で行けます！さらに福岡市内までもバス一本でいけるので休日は観光やお買いものに！！
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:44392
業界未経験者歓迎(＾＾)人のあたたかさや田舎の良さを再認識できる場所です。
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:仲居
- 期間:即日〜3ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/仲居/2,3ヶ月前後/ 1000 円
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黒川温泉一旅館、統一された雰囲気にうっとりしちゃいます。シックでノスタルジックなたたずまいの御宿で一緒にお仕事しませんか？こちらの御宿はまかないもおいしく、アットホームな小規模旅館でスタッフさんの延長も多い職場です(゜▽゜)
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:68461
自然と温泉地で過ごすリゾートバイト。
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:仲居
- 期間:即日〜2ヶ月以上
- 時給 :1030円
熊本県/仲居// 1030 円
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黒川温泉にある旅館でのお仕事。しっかりお仕事教えていただけ、アットホームな環境。はじめのリゾートバイトでも、安心の職場です。皆様のご応募おまちしております。
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:61003
《急募》ワンランク上のサービスを。自然に癒され、リフレッシュしながらお仕事しませんか。
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:仲居
- 期間:即日〜3ヶ月以上
- 時給 :1030円
熊本県/仲居// 1030 円
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九州の中でも有名な温泉地でもある黒川。お洒落な温泉地でうっとりしてください。黒川温泉は見所満載。従業員皆さん温かく迎え入れてくださいますよ。
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:37477
未経験歓迎！延長・満了スタッフさんが多く安心してお仕事可能♪
- [熊本県 人吉温泉]
- 職種:仲居
- 期間:12/25-12/27（開始）〜1/5-1/10（終了）
- 時給 :1000円
熊本県/仲居/2,3ヶ月前後/ 1000 円
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スーパー、コンビニなんでも有りで生活は抜群に便利。初めての方でも安心してリゾバが出来ます(^＾)/仲居さんのお仕事って難しそう･･･決してそんな事はありません!!お客様に喜んでほしいというお気持ちがあればどなたでも挑戦できます!
- カップルOK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- 生活に便利
- Wi-Fi環境あり
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 通しシフトの勤務
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:68462
もっとスキルを磨きたい。接客が好きな方へおすすめ。
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:仲居
- 期間:即日〜2ヶ月以上
- 時給 :1050円
熊本県/仲居// 1050 円
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黒川温泉にある旅館で接客のお仕事募集がでました。落ち着いた雰囲気があり、社員のみなさん親切な職場です。接客を勉強したい方、スキルを上げたい方、ぜひ皆様のご応募お待ちしております。
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:61004
リピート先をお探しの方へおすすめ。黒川温泉で深呼吸とリフレッシュしませんか？
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:仲居
- 期間:随時〜3ヶ月以上
- 時給 :1050円
熊本県/仲居// 1050 円
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自然にあふれ、澄んだ空気が自慢の黒川温泉。夜になると美しい星空が広がり、リゾバでしか味わえない温泉めぐりも出来ますよ。近隣の観光地にも近く、おすすめの場所です。
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 都市へのアクセス便利
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:64156
《新着》自然が好きな方、初めてのリゾバの方歓迎。笑顔と接客が好きな気持ちを応援します。
- [熊本県 阿蘇]
- 職種:宿泊業務全般
- 期間:即日-12月中旬（開始）〜2ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/宿泊業務全般// 1000 円
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《業界未経験者募集》
3月の野焼きから、山の彩りが変わる12月まで阿蘇のシーズンはず〜っと魅力的。九州でも阿蘇にこないと見れない景色、グルメがあり一度は行きたい観光地です！
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 語学力が活かせる・学べる
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:63538
マイナスイオンがたっぷり♪自然いっぱいの温泉地でリゾバ♪
- [熊本県 杖立温泉]
- 職種:フロント・受付
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜3ヶ月以上
- 時給 :1030円
熊本県/フロント・受付// 1030 円
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大自然の中で癒されながら働ける環境です♪♪３食付で休日も食事出ます！！
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 寮部屋内にトイレ風呂付き
- 客室利用可
- 出会いがいっぱい
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:63537
自然あふれる温泉地・杖立(＾＾)
- [熊本県 杖立温泉]
- 職種:ホール
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜3ヶ月以上
- 時給 :1030円
熊本県/ホール// 1030 円
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熊本と大分の大自然に囲まれた中で癒されながら働ける環境です♪ ワーキングホリデーでの勤務希望者の方も大歓迎です(＾＾)お気軽に福岡支店までお問い合わせください。
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 寮部屋内にトイレ風呂付き
- 客室利用可
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:37398
食事３食付のリゾバ♪館内の大浴場も毎日利用できるので温泉好きには超オススメ☆
- [熊本県 杖立温泉]
- 職種:フロント・受付
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜3ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/フロント・受付/2,3ヶ月前後/ 1000 円
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熊本県と大分県にまたがって建つ杖立温泉のシンボルホテル！！
ヒューマニックスタッフも多く在籍！食事は３食毎日付き♪さらに館内の大浴場にも毎日入れます☆
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 寮部屋内にトイレ風呂付き
- 客室利用可
- 出会いがいっぱい
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:33375
自然あふれる温泉地・杖立(＾＾)３食付で休日も食事付き♪館内の温泉にも毎日入れます☆
- [熊本県 杖立温泉]
- 職種:ホール
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜3ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/ホール/2,3ヶ月前後/ 1000 円
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熊本と大分の大自然に囲まれた中で癒されながら働ける環境です♪
なんと食事３食付いて、休日も付いていますので、現地でほとんどお金かかりませんので、お金も貯めやすい環境です♪
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 寮部屋内にトイレ風呂付き
- 客室利用可
- 時給1000円以上
- 稼げる！！
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:60998
NEW
★急募★人間関係も良好な職場(*･ω･*)安定した稼動が見込めますよ！
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:ホール
- 期間:12月上旬-12月中旬〜2ヶ月以上
- 時給 :1000円
熊本県/ホール// 1000 円
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黒川温泉にある新しい旅館で接客のお仕事です。通し勤務が多く、プライベーとの予定もたてやすい！！中抜け勤務は苦手な方へぴったりのお仕事先です(＾＾)
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 語学力が活かせる・学べる
- 通しシフトの勤務
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:61146
フロントのお仕事☆人気の温泉地出ました！
- [熊本県 小田温泉]
- 職種:フロント・受付
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜1ヶ月以上
- 時給 :1020円
熊本県/フロント・受付// 1020 円
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これからのシーズンにオススメです♪
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 客室利用可
- 出会いがいっぱい
- 残業が少ない
- 時給1000円以上
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:37292
★職場環境バッチリ★阿蘇の大自然に囲まれ、リフレッシュできる場所です。
- [熊本県 阿蘇]
- 職種:ホール
- 期間:12/28〜1/5
- 時給 :1000円
熊本県/ホール// 1000 円
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未経験でも安心！寮も１Ｒバストイレ付の個室タイプで不自由は無し(＾＾)♪職場の皆さんもとても親切で初めてのリゾバ・ホテルレストランは未経験でも挑戦できちゃうお仕事先です！！
- 友人同士OK
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 寮部屋内にトイレ風呂付き
- 時給1000円以上
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
リゾバ番号:63227
NEW
黒川温泉☆フロントのお仕事です！
- [熊本県 黒川温泉]
- 職種:フロント・受付
- 期間:即日-12月上旬（開始）〜2ヶ月以上
- 時給 :980円
熊本県/フロント・受付// 980 円
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WiFi完備！黒川の新しいお仕事出ました！
- リゾバ未経験OK
- 40代・50代大歓迎
- 人間関係バッチリ
- Wi-Fi環境あり
- まかない自慢
- 個室寮
- 出会いがいっぱい
- 語学力が活かせる・学べる
- 稼げる！！
- 温泉利用OK
- 個室寮
- カップルOK
- Wi-Fi環境
- 時給1,000円
- 未経験OK
- 40・50代歓迎
- 温泉利用OK
- 稼げる
- まかない自慢
- 通し勤務
- 友人同士OK
- 英語が使える
話題のスポット
絶景スポット鍋ヶ滝公園
滝で作られた自然のカーテンを見ることができるスポットです。幅20m、落差10mの滝で、滝の裏側を散歩することができます。裏側から見ると、滝で作られたカーテンの向こうに新緑や紅葉など、神秘的で季節ごとに違った表情を見せてくれます。毎年春に数日間、ライトアップが行われています。
絶景スポット映画「進撃の巨人」
映画の撮影場所として使用されたのが「押戸石の丘」です。押戸石の丘には、大小さまざまな約300の石があります。石は磁力を帯びているため、方位磁石を近づけると針がくるくる回るなど、不思議な動きをします。押戸石の丘から見渡せる景色は絶景なので、景色を楽しむこともできるスポットです。
人気スポットリゾラテラス天草
2015年7月にオープンした、空と海を独り占めできる、海の目の前に現れたリゾート観光施設です。全席オーシャンビューの熊本の食材を使った料理が食べられるレストランや、オープンデッキでドリンクやスイーツを楽しむことができます。またテレビでも紹介されている塩パン専門店やお土産屋さんなどが充実しています。
お祭りやイベント
やつしろ全国花火競技大会
毎年10月に開催されており、西日本で唯一競技花火が開催されている花火大会です。北は秋田から南は鹿児島まで、全国から有名な花火師が集まり競い合うため、5号玉・10号玉・スターマインなどの大迫力な花火をミルことができます。また音楽に合わせて打ち上がる、ミュージック花火も見所の一つです。
牛深ハイヤ祭り
江戸時代に牛深の女性が、海産物などを運搬する船乗りをもてなすために歌い踊ったものが始まりと言われています。天草の春の訪れを伝える祭りで、ハッピを来た男女が踊りながら町中を練り歩きます。両日開催されるハイヤ総踊りは、観光客も参加可能です。実際に踊り、祭りの熱気を感じましょう。
火の国まつり
毎年8月に熊本の夏の風物詩として行われている、市民参加型のお祭りです。火の国まつりのメインイベントは「おてもやん総おどり」です。熊本を代表する民謡「おてもやん」に合わせて衣装を着た踊り子、5,000人が町中を踊り回ります。出店やイベントも充実しているので、1日中楽しめる祭りです。
ご当地グルメ
馬肉
熊本は馬肉の生産量・消費量が日本一です。馬肉は、低カロリー・低脂肪・低コレステロールで、栄養価の高い食材です。熊本の馬肉は霜降りが特徴で、口の中でスッととろけます。定番の馬刺しはもちろんのこと、しゃぶしゃぶや握りなど、さまざまな形で馬肉を食べることができます。
辛子れんこん
れんこんの穴の中に辛子味噌を詰め込み、卵黄が入った衣で丸々1本揚げて作られた料理です。れんこんのシャキシャキした食感と、辛子のツーンと鼻に抜ける刺激がクセになります。また徳川家の家紋に似ていることから、門外不出の料理と言われていた料理です。
いきなり団子
1cm程の厚さに輪切りしたさつまいもに、あんこを乗せ、もちもちの生地で包んで蒸したものです。熊本県内ではおやつとして家庭で作られています。ほくほくで甘みのあるさつまいもと、あんこの甘みが絶妙です。生地に紫いもやヨモギを加えたものなど、バリエーションが豊富です。
なんでもランキングBEST3
熊本で食べたいご当地グルメランキングBEST３
1位：太平燕（タイピーエン）
エビやイカなどの魚介類、野菜や豚肉などの具材とコシのある春雨が入った麺料理です。揚げた卵がトッピングされています。中国福建省の郷土料理にアレンジを加えて生まれました。あっさりとした優しいスープに春雨が絡みます。スープは、醤油やとんこつなどバリエーションが豊富で熊本県民に愛されています。
2位：熊本ラーメン
豚骨スープに、にんにくチップとマー油が入ったパンチの効いたラーメンです。熊本ラーメンのスープは、鶏ガラや野菜を加えて煮込まれているのでまろやかな味わいです。ニンニクの香ばしさと、とんこつとの絶妙な味わいが食欲を誘います。麺はストレートの太麺で、スープとよく絡むマイルドなラーメンです。
3位：だご汁
佐賀県で団子のことを「だご」と言います。だご汁は、小麦粉を練って作った平たく団子状にしたものを、ゴボウや白菜などの野菜や肉を味噌や醤油で煮込んだ汁に加えた料理です。腹持ちが良く気軽に早くできるということで農家の人々が作り始め、その後長く熊本で愛されている郷土料理です。